Photo by Chelsea Kyle, Food造型by The Epicurious Test Kitchen万博官网

每日蛋糕:夏季版

海滩的身体吗?那是什么?在Epi，我们特意在夏天推出了第一个“蛋糕周”，因为没有比这更好的方式来利用这个季节的甜美水果(或者利用夏天的庆祝氛围)。所以接受所有的烧烤邀请吧——我们准备了很多蛋糕让你带上。

照片由切尔西凯尔，食物造型由美食家测试厨房万博官网

蛋糕的技能

如何结冰，如何搅拌，如何定制，如何保持湿润。

水果蛋糕

不要把这些和水果蛋糕混淆。这些都是圣诞美味的反面:清淡，甜美的蛋糕，利用水果的新鲜和高峰。

巧克力蛋糕

当烧烤和汉堡是一顿饭的一部分时，你需要一个可以悬挂的蛋糕。巧克力蛋糕可以和最好的人在一起。

面包蛋糕

磅蛋糕。咖啡蛋糕。茶饼。不管你怎么称呼它们，这些蛋糕都有一种随意的味道，非常适合在下午3点吃。(早餐也是如此。)

无麸质和无面粉蛋糕

人人都喜欢的蛋糕有一个秘密:它们通常是最容易烘焙的蛋糕之一。