37个烤鸡食谱，最好的烤鸡块manbetx苹果下载
照片由约瑟夫·德·利奥，食物造型由弥迦·玛丽·莫顿
方法综述

37个烤鸡食谱，最好的烤鸡块manbetx苹果下载

你的鸡肉晚餐再好不过了。

我们要开始了烧烤的季节下面是我们最喜欢的烤鸡食谱，因为你值得一个充满最好的，多汁的烤鸡的夏天，无论你是manbetx苹果下载点燃木炭(或气体烤架)来做烟熏鸡翅、酸奶腌制的烤肉串、超级美味的鸡腿，或者整只该死的鸟。下面你会发现我们的腌料和最令人愉快的粘性酱汁，以及所有经典的烧烤方法，包括砖下鸡，补丁鸡，啤酒罐鸡和无骨鸡鸡胸肉。搭配这些烤鸡食谱manbetx苹果下载卷心菜沙拉或沙拉,烤蔬菜或者只是切片番茄——无论你在菜单上添加什么，这些鸡肉菜肴都可能成为人们关注的焦点。只是别忘了烤一些布朗尼蛋糕饭后甜点。

要获取所有食谱，请开始manbetx苹果下载免费订阅试用版今天→

  • 图为一盘蒜味方便面和烤香菜鸡大腿。
    照片由约瑟夫·德·利奥，食物造型由丽贝卡·尤尔克维奇
    1/37

    蒜味方便面沙拉配烤鸡腿

    寻找夏日烤鸡食谱，让你吃一顿完整的饭，一个完整的聚会，真的吗?manbetx苹果下载把Epi撰稿人Leela Punyaratabandhu的烤鸡面沙拉放在你的必做清单上。多汁，无皮，去骨鸡腿用大蒜、香菜根或茎、蚝油、酱油、红糖、鱼露、胡椒和盐腌制，然后在高温下烤架，然后堆在有弹性的面条沙拉上，面条沙拉上撒着切碎的花生、新鲜的香草、脆蒜和带有一点智利味的浓烈调料。

    得到这个食谱
  • 照片由切尔西凯尔，食物造型由Kat Boytsova
    2/37

    烤鸡配芥末烧烤酱和番茄沙拉

    带骨的鸡胸肉和整只鸡腿先直接加热，然后放到烤架较冷的一侧烤透，然后涂上浓重的自制烧烤酱，酱汁中加入了伍斯特郡、蜂蜜、芥末、辣椒粉和苹果醋。配菜食用玉米沙拉和/或奶油沙拉，盘上一盘冰淇淋，冰箱蛋糕饭后甜点。

    得到这个食谱
  • 照片由约瑟夫·德·利奥，食物造型由苏珊·金
    3/37

    bulak式烤鸡腿

    如果今年夏天你只做一份烤鸡腿的食谱，那应该是这道简单又美味的大餐。鸡肉浸泡在辣酱，酱油，米醋，鱼露，伍斯特沙司和烤芝麻油，然后用间接加热小火慢炖。配上班陈和葱沙拉。

    得到这个食谱
  • 照片由约瑟夫·德·里奥，食物造型由米歇尔·加顿
    4/37

    鸡肉串

    当鸡肉在酸奶中腌制时，你知道它会很好吃。把它堆在面包里，上面放上香草酸奶油、松脆的黄瓜和漆树洋葱。

    得到这个食谱
  • 照片由约瑟夫·德·里奥，食物造型由丽莎·杰诺
    5/37

    香辣罗望子烤鸡翅

    当烤翅遇到浓郁的罗望子酱、红糖、孜然、红辣椒片和鱼露时，好东西就在那里了。千万不要忽略上面的脆洋葱和新鲜香菜。不幸的是，这些太好吃了你可能不想分享。想找另一道简单的菜来配鸡翅吗?来一大盘怎么样这是一种低级烹饪？

    得到这个食谱
  • 照片由约瑟夫·德·里奥，食物造型由埃里卡·乔伊斯
    6/37

    多汁烤鸡胸肉配柑橘腌料

    烤鸡胸肉多汁的秘诀是:这个简单的，经济实惠的腌料。在加肉之前先放一些，这样你就有酱汁了。考虑将食谱翻倍，这样你就可以在一周的时间里为三明治、沙拉和谷物碗准备额外的鸡肉。

    得到这个食谱
  • 照片由约瑟夫·德·利奥，食物造型由丽贝卡·尤尔克维奇
    7/37

    双层蘑菇鸡芝士汉堡

    不要忘记鸡肉汉堡——不要低估它们的美味。这些都有一点蘑菇在混合的味道和大量的水分。双层堆叠，上面放上咖喱芥末、融化的奶酪和松脆的生菜。芯片或沙拉私下里?为什么不是两者都有呢?这道菜总共只需要半小时。

    得到这个食谱
  • 摄影:Alex Lau，道具造型:Amy Wilson，食物造型:Susie Theodorou
    8/37

    柠檬百里香烤鸡

    这些烤鸡胸肉是在烹饪后(而不是烹饪前)在烤架较冷的一侧腌制的。你可以让它们在上桌前静置几分钟或一个小时，所以它是一个低调的夏天的完美主菜晚宴或者是一顿美味的工作日晚餐。从这个鸡胸肉食谱中剩下的任何东西都可以在本周晚些时候做很棒的鸡肉三明治(可能有羊乳酪、黄瓜和番茄)——这是我们可以支持的一种膳食准备。

    得到这个食谱
  • 照片由约瑟夫·德·利奥，食物造型由弥迦·玛丽·莫顿
    9/37

    泰式回教烤鸡

    这个食谱的灵感来自烤鸡是在泰国曼谷一家有77年历史的餐厅Jeerapan做的。他们的版本是在一个像露天烤箱一样的烤箱里烤的，但这个食谱将指导你完成标准后院烧烤的过程。新鲜的菠萝辣椒蘸酱味道浓烈，甜甜的，如果鸡肉本身不是那么好吃的话，它将是这场秀的明星。

    得到这个食谱
  • 照片由切尔西凯尔，食物造型由罗达布恩
    10/37

    三种食材水牛烤鸡翅

    这可能是你尝试过的最简单的鸡翅食谱，而且可能是你永远坚持的食谱。一种简单的布法罗式辣酱为这些烤鸡翅增添了浓郁的风味。烤完的时候在鸡翅上刷一点酱汁，这样鸡翅就会焦糖化，然后在吃之前把烤好的鸡翅淋上更多的酱汁。带上餐巾纸——这种简单的烤鸡很美味。

    得到这个食谱
  • 照片由Alex Lau，食物造型由Andy Baraghani
    11/37

    烤鸡串配图姆

    这些烤鸡腿的关键是酱汁:大蒜，柠檬，美味。新鲜食用皮塔饼还有泡菜。

    得到这个食谱
  • 照片由Peden + Munk，道具造型由Rebecca Bartoshesky，食物造型由Sue Li
    12/37

    烤柠檬椒鸡

    这个烤鸡的食谱很灵活:如果你想用同样的味道和基本的方法，但更喜欢鸡块，那就去吧。使用皮肤和骨头的部分。请注意，如果你烤鸡胸和鸡腿，而不是把整只鸡切成两半，总烹饪时间会更短。

    得到这个食谱
  • 照片由切尔西克雷格，食物造型由Kat Boytsova
    13/37

    枫木烤鸡

    最好的烧烤酱不是装在瓶子里的，这个食谱证明了这一点。在一个小炖锅里煮一点大蒜和番茄酱，加入枫糖浆、酱油、伍斯特沙司、醋和斯里拉查，慢慢炖，直到所有的味道都融合在一起。把你自制的酱汁涂在整只切成块的鸡上，或者涂在你喜欢的鸡腿、大腿、胸脯和鸡翅上。

    得到这个食谱
  • 照片由切尔西凯尔，食物造型由安娜斯托克韦尔
    14/37

    烤柠檬蒜鸡配韭菜和土豆

    如果你以前从来没有把柠檬片和鸡肉一起烤过，那么你一定会喜欢的。这个聪明的晚餐还包括小土豆和韭菜在烧烤篮里，所以晚餐的每一部分都在同一时间准备好了。

    得到这个食谱
  • 摄影:Alex Lau
    15/37

    奥利小姐的烤鸡

    用肉豆蔻、多香果、丁香和苏格兰软帽辣椒调味，厨师莎拉·基尔农的这款烤鸡会以最好的方式唤醒你的味蕾。配上烤大蕉和一大碗椰子饭和豌豆。

    得到这个食谱
  • 照片由切尔西凯尔，食物造型由劳拉雷吉
    16/37

    罗梅斯科酱烤鸡沙拉

    pursame将红辣椒、杏仁黄油、雪利酒醋和大蒜烤成罗马梅斯科风格的烟熏甜酱，搭配脆脆的烤鸡沙拉非常棒。你可能需要在旁边放一个法棍面包，以确保你不会漏掉一滴。

    得到这个食谱
  • Joseph De Leo摄影，Kaitlin Wayne食物造型
    17/37

    Jidori Tsukune

    想要做出美味多汁的烤鸡肉丸，请遵循旧金山Rintaro餐厅大厨Sylvan Mishima Brackett的食谱。只是不要把它们放在那里——它们从烤架上热下来最美味。

    得到这个食谱
  • 照片由切尔西凯尔，食物造型由罗达布恩
    18/37

    大蒜香草烤鸡翅

    将大蒜和你最喜欢的后院香草混合在一起，制作鸡肉卤汁，这很容易，也不需要太多的准备时间。这些烤鸡翅与迷迭香、牛至、百里香或三者的组合搭配都很好。一定要把烤架预热到两个温度:中温和中高温。鸡翅在中等温度下煎12分钟，直到鸡翅变成褐色，然后调到中火，直到烤熟。把鸡肉放在浅盘上，和一些脆的青菜一起放在香醋汁里，立即上桌。

    得到这个食谱
  • 图片来源:Shutterstock
    19/37

    啤酒罐头鸡肉

    如果你一直想尝试这种方法，我们强烈建议你去做，它能做出最湿润、多汁、美味的烤鸡。这也是一个话题。配上新鲜的西红柿和西红柿谷物沙拉，或者任何你喜欢的烧烤边。

    得到这个食谱
  • 照片由切尔西凯尔，食物造型由西蒙安德鲁斯
    20/37

    姜烤鸡萝卜配大葱味噌酱

    去骨鸡腿放在烤架上烤很好吃，因为烤得快而且不会变干。在这里，他们用甜辣姜汁啤酒、大蒜、米醋和新鲜生姜腌制，以增加风味和水分。你一定会喜欢和烤萝卜一起上桌的——只需要加一碗米饭就可以完成一个完整的夏日盛宴。

    得到这个食谱
  • 奥布里·匹克著
    21/37

    甜茶和糖蜜水花鸡

    从来没带过鸟?从芳香的柑橘和糖蜜卤水开始，你永远不会回头。研究如何将烤架设置为间接加热在你生火之前。

    得到这个食谱
  • 照片由切尔西凯尔，食物和道具造型由阿里纳迪
    22/37

    大蒜香草烤鸡

    外脆内多汁。听起来不太可能，除非你在把鸟扔到烤架上之前先把它们蝴蝶化一下。在这个食谱中有一个隐藏的额外的食物:只要烤架还在运行，你就可以在烤整只鸡的同时再烤一块鸡胸肉。这样，你就为明天晚上的晚餐准备好了蛋白质主厨沙拉。

    得到这个食谱
  • 约瑟夫·德·里奥的照片，梅根·赫奇佩斯的道具造型，西蒙·安德鲁斯的食物造型
    23/37

    粘烤鸡

    糖蜜、石榴汁和杏果酱为这款鸡肉增添了一层美味的甜挞和烧烤酱的味道，新鲜的姜、蒜、香菜和孜然也为这款鸡肉增色不少。这是我们最受欢迎的一种经典的烧烤食谱manbetx苹果下载美食。

    得到这个食谱
  • 照片由Gentl & Hyers提供
    24/37

    烤凤梨味卤汁鸡胸肉

    烤鸡胸肉真的很好吃，尤其是如果你从菠萝卤汁食谱开始户外厨房最后在上面撒上一层辛辣的菠萝沙司。烹饪鸡胸肉要多汁又不会煮过头，需要一个精确的温度计——你的目标是休息前的内部温度达到160华氏度。

    得到这个食谱
  • 照片由切尔西凯尔，食物造型由奥利维亚麦克安德森
    25/37

    3原料香蒜沙司烤鸡配桃子

    在这个简单的晚餐中，商店里买的香蒜沙司既可以作为鸡肉的简单腌料，也可以作为最后的调味汁。烤桃子会使它们的天然糖焦糖化，并增加烟熏味，使它们成为美味的配菜。把这个食谱放在你下周的饮食计划中。

    得到这个食谱
  • 照片由切尔西凯尔，道具造型由纳撒尼尔詹姆斯，食物造型由弗朗西斯博斯韦尔
    26/37

    简易烤鸡

    只是在寻找真正没有失败的烤鸡食谱吗?manbetx苹果下载这就是你需要的。为了达到最好的效果，我们在烤架上烤鸡肉之前先把它浸泡一下;把它在火焰上烤焦;在烤架的另一边完成烹饪;完成后，把它扔进香醋里。吃完这顿饭再放上几块西瓜，享受夏日的幸福。

    得到这个食谱
  • 图片来源:Aubrie Pick
    27/37

    河内烤鸡饭

    借鉴烹饪书作者的观点安德里亚阮味道浓烈、咸味十足的烤鸡腿是最棒的三明治。根据你的喜好，用jalapeño切片和腌制的白萝卜和胡萝卜来定制你的banh mi。

    得到这个食谱
  • 照片由约瑟夫·德·里奥，食物造型由朱迪·豪伯特
    28/37

    Negima

    你不需要binchotan做这些烤鸡串，但无烟的日本木炭绝对值得花这么高的钱。

    得到这个食谱
  • 照片由切尔西克雷格，食物造型丽贝卡Jurkevich
    29/37

    烤鸡凯撒三明治

    烤鸡腿配上第戎芥末酱，再配上爽脆清爽的茴香罗勒沙拉，这就是终极烤鸡三明治。服务与土豆沙拉或者你最喜欢的烤蔬菜。腌料(由芥末、伍斯特沙司、大蒜、柠檬汁和特级初榨橄榄油制成)有双重作用——一部分给鸡肉调味，而其余的则与蛋黄酱和切碎的玉米饼混合，成为三明治酱。

    得到这个食谱
  • 照片由约瑟夫·德·里奥，食物造型由朱迪·豪伯特
    30/37

    姜蒜烤半只鸡

    将姜、大蒜、发酵的豆瓣酱和酱油混合在一起，为烤半只鸡制作美味的腌料——这个食谱是我们最喜欢的食谱之一日式烧烤系列。

    得到这个食谱
  • Peden + Munk
    31/37

    砖下的鸡

    在烧烤前把鸡肉压平，用两块砖(用锡纸包裹)夹住，意味着鸡肉烤得更均匀——表皮酥脆可口。配上大蒜食用蒜泥蛋黄酱或的和土豆沙拉。

    得到这个食谱
  • 佩登，蒙克，泰勒和珍
    32/37

    摩洛哥鸡块

    黑肉鸡的浓郁风味与美味的孜然和大蒜相得相彰。包在皮塔饼里，配上荷叶、薄荷叶和你能找到的最好的西红柿。

    得到这个食谱
  • 照片由约瑟夫·德·里奥，食物造型由格雷格·洛夫茨
    36/37

    芥末烧

    芥末微妙的辣味与多汁的鸡胸肉搭配在一起日式烧烤作者:小野忠和哈里斯·萨拉特。

    得到这个食谱
  • Emma Fishman摄影，Susie Theodorou食物造型，Aneta Florczyk道具造型
    37/37

    烤凤梨鸡腿

    椰子奶油和菠萝?不，它们不是用来冰镇果汁朗姆酒今天，我们要做一道我们最喜欢的烤鸡食谱。manbetx苹果下载(腌料里还有葱、蒜、虾酱、酸橙汁和植物油。)不过既然你这么做了，不妨也来一轮酒。

    得到这个食谱
阅读更多
23种无需烘焙的甜点，你可以毫不费力地组装起来
让你的厨房充满糖果，而不是热气。
13种蔬菜汉堡食谱，现在烹饪或冷冻manbetx苹果下载以后
当然，你可以在商店买到冷冻的冰球。但是自制的蔬菜汉堡是值得的。
29种值得大脑冷冻的冷冻饮料
这些冰沙鸡尾酒都是新鲜水果和大口味，而不是瓶装混合。
红润饮料和甜挞蛋糕的覆盆子manbetx苹果下载配方
无论你有一小盒还是一整盒，这些食谱都会让你的覆盆子闪闪发光。manbetx苹果下载
71个烧烤配菜，为你的下一次野餐增添一些活力
这些壮观的场面可能会抢了主要赛事的风头。
莎拉·基弗的15个饼干、蛋糕和早餐manbetx苹果下载烘焙食谱
这些食谱不仅manbetx苹果下载仅是一个敲打平底锅的好时光。
9个manbetx苹果下载对糖尿病人友好的野餐食谱
想要为患有2型糖尿病的同事或家人准备好烧烤的食物吗?从这里开始。
安德里亚·阮的包、越南菜和其他19manbetx苹果下载种食谱
一些我们最喜欢的越南经典，蔬菜前卫的配菜，以及来自多产作者的聪明的diy。